【ポイント10倍】 白 2018年 ブラン ダルシャンボー シャトー 750ml/12本CHATEAU BLANC.054eシトラスや白い花の芳香に心地よい酸味。ピュアな果実味が口中に広がる心地よいワイン。 D’ARCHAMBEAU-白ワイン


生産国フランス
地域ボルドー
クラスACグラーヴ
葡萄品種ソーヴィニヨンブラン70%・セミヨン30%
甘辛辛口
アルコール度数13
ボディ感
フランジフクロN Sツキ 表面処理(三価ホワイト(白)) 規格(M6(10X13) 入数(1000)
ECO-BSナット1シュ(B17 材質(黄銅) 規格(M10ホソメ1.25) 入数(150)
S45C カタマルキー(ヒメノ 材質(S45C) 規格(3X3X75) 入数(100)
(+)トメネジ(ケンサキ) 表面処理(ユニクロ(六価-光沢クロメート) ) 規格(6X15.0) 入数(500) 
TRXゴクテイトウCAP 規格(5X8) 入数(100)
kine_naoto

コメント
シトラスや白い花の芳香に心地よい酸味。ピュアな果実味が口中に広がる心地よいワイン。
畑に関する情報
グラーヴ地区、バルサックに程近いイラ村に5.5ha。砂利の層と粘土石灰質の土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
樹齢平均30年。平均収量20-25hl/ha。リュットレゾネ。
醸造・熟成に関する情報
ブドウ実の成熟度合いにより12-24時間の低温浸漬。12~16℃で平均15-20日間の発酵。3/4はステンレスタンク、1/4はフランス産の2,3年樽を使用しシュルリーで4ヶ月間の熟成。
受賞履歴
2002 バリューボルドー2007受賞
2005 ギド・アシェット 07 ★
2011ギドアシェット 2014 ★
2013フェミナリーズ コンクール 2014 銅賞
ワイナリー情報
シャトー ダルシャンボー
バルサック村にほど近いグラーヴ地区イラ村に位置するシャトー・ダルシャンボーは、数世代前からデュブルデュー家が所有するワイナリーです。1975年からはジャン・フィリップ・デュブルデューが当主となり、自身のワイン造りのノウハウを駆使して素晴らしいワインを造っています。“ボルドー白ワイン醸造の革命家”といわれるドゥニ・デュブルデュー教授は従兄弟にあたります。ジャン・フィリップは1990年代半ばから無農薬栽培を実践しています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。